고추장2 철분을 섭취하는 의외의 방법-철판요리 의외의 공신력 있는 정보 철판을 사용하여 요리하는 경우 철분결함을 방지할 수 있다고 미국Cornell 대학과 농업연구소는 연구결과를 발표했다. 알루미늄 판과 철판을 비교했으며 또한 요리방법은 신선용, 식초를 넣은 요리, 발효요리를 각각 비교했는데 실험재료는 배추를 선택했다. 철판을 사용하는 경우 철분이 증가하며, 철판요리 중 식초를 사용하는 경우인체가 흡수하고도 남는 량의 철분이 발생하는 것으로 나타났다.(자료 : 화란농업무역관) https://www.kati.net/board/pubilshedMaterialsView.do?board_seq=13650 이런 취지에서 보면 여학생들이 좋아하는 떡볶이는 철판에서 만들어질 뿐 아니라 고춧가루를 분쇄할 때도 기계에서 유입되는 철가루를 같이 섭취하며 빈혈 예방에 .. 2023. 3. 22. 소금,장류,껍질 음식물 쓰레기 바르게 분리 배출하는 법 버리는 법 티백 티백의 재질은 재활용이 불가능한 재질입니다. 그래서 찻잎이 들었던 티백은 그대로 일반쓰레기로 배출합니다. 그리고 육수를 냈던 티백은 내용물은 음식물쓰레기로 배출하고 티백은 일반쓰레기로 분리배출해 주세요. 소금 불연성 쓰레기봉투(마대봉투-마트에서 판매) 염분이 높아서 음식물쓰레기로 버릴 수 없으며 종량제 봉투로 버릴 때에도 소각과정에서 독성이 있는 염화수소를 발생시키기 때문입니다. 가정에서 소량으로 버릴 때는 배수구로 흘려도 무방하지만 대량으로 버릴 때는 불연성 봉투나 주민센터 등에 생활폐기물로 신고 배출해야 합니다. 양파껍질, 양파 뿌리 그리고 양파망 파의 껍질과 뿌리는 영양분이 없어 사료나 퇴비로 부적절하기 때문에 일반쓰레기로 분류됩니다.참고로 양파망은 비닐류로 재활용이 가능한 품목이지만 경제성이.. 2022. 12. 8. 이전 1 다음